As turmas 2008 e 2009 , do turno da noite, orientados pela professora Suzy Marie, desenvolveram uma atividade interessante e criativa. Segundo a professora Suzy, "Isto só comprova que o CIEP 257, inventa
257 maneiras de você entender e fazer química".
Nesta atividade os alunos tiveram a oportunidade de utilizar métodos práticos e possíveis, mesmo sem um laboratório de química , mostrando etapas de dissoluções, através da utilização de diferentes componentes e texturas(ingredientes), as modificações da matéria em temperaturas elevadas ou baixas. Os alunos tornaram-se atores do grande e fantástico espetáculo mostrado no mundo da culinária. Grande parte dos alunos se envolveu na criação, na demonstração e é claro na degustação.
As turmas 2008 e 2009 , do turno da noite, orientados pela professora Suzy Marie, desenvolveram uma atividade interessante e criativa. Segundo a professora Suzy, "Isto só comprova que o CIEP 257, inventa 257 maneiras de você entender e fazer química".
Nesta atividade os alunos tiveram a oportunidade de utilizar métodos práticos e possíveis, mesmo sem um laboratório de química , mostrando etapas de dissoluções, através da utilização de diferentes componentes e texturas(ingredientes), as modificações da matéria em temperaturas elevadas ou baixas. Os alunos tornaram-se atores do grande e fantástico espetáculo mostrado no mundo da culinária. Grande parte dos alunos se envolveu na criação, na demonstração e é claro na degustação.
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